Устойчивая, 40-градусная жара в Каире - испытание даже для местных обитателей. Нечего гласить уже о массах туристов из Европы, предпочитающих передвигаться по городку пешком с ранцем и картой в руках.

Чтоб, как-то посодействовать туристам, местная пресса публикует временами не только лишь арабско-английские «мини-разговорники» - десяток фраз на все случаи жизни, да и практические советы по выживанию в жестких критериях каирского лета.

Совет 1-ый - пейте соки, но только свежевыжатые. Почти всегда на хоть какой торговой улице в Каире, в радиусе 100 метров, можно отыскать по последней мере одну так именуемую «соковницу» - маленькую лавку, где за 2-3 фунта(порядка 20-30 центов) можно приобрести стакан сока, который сделают прямо при покупателе.

Кроме стандартных вариантов (апельсин, морковь, киви, клубника, время от времени гранат), большой популярностью пользуется и местная экзотика: напиток из стеблей сладкого тростника, который считают чуть не панацеей. Он заряжает энергией, помогает процессу пищеварения, плюс к этому является богатым источником железа и антиоксидантов (1-ая защита от египетского солнца).
В ассортименте продавцов бывает время от времени и сок гуавы, который по содержанию витамина С составляет конкурентнсть цитрусовым. Про чудесные характеристики напитка из гибискуса - суданской розы тоже говорят легенды.

Не наименьшим спросом пользуется и сок лайма, который время от времени подают с мятой.

Очередной местный деликатес, доступный, правда, только в летние месяцы - плоды кактуса, который тут именуют «тин». Маленькие и продолговатые, в плотной шкурке, на вкус они - сладковатые, потрясающе утоляющие жажду.

Их продают на каждом углу. Кожицу с колющегося плода снимают несколькими движениями при помощи специального ножика при покупателе. Съедобные египетские кактусы числятся по целебным свойствам практически аналогом тех же арбузов - местные поборники здорового стиля жизни устраивают в сезон даже курсы очищения организма при помощи «кактусовой диеты».

Вечерком на замену сокам приходит крепкий сладкий чай с мятой.

В числе других советов европейцам - не «гоняться» за шоколадным загаром, который на самом деле оборачивается обожженной кожей, и не расходовать энергию понапрасну. Горделивая медленная походка местных дам, облаченных в длинноватые абайи, - наилучший пример для подражания.
И, естественно, обмысленный подход к выбору одежки - в этом вопросе также лучше положиться на опыт местных обитателей, предпочитающих защищать тело не только лишь от солнца, да и от маленькой пыли, столбом висячей в воздухе и узкой пленкой оседающей на все и вся.